Возобновляемые источники энергии, роботизация и оцифровка производственных процессов — будущее фруктового сектора
Эксперты ожидают, что в предстоящем сезоне цены на производственные ресурсы будут расти, а логистические расходы останутся высокими, поэтому плодоводы должны обратиться к инновационным технологиям и возобновляемым источникам энергии, чтобы быть конкурентоспособными на экспортном рынке.
Садоводам Молдовы необходимо проанализировать сорта, которые подходят для молдавских условий и пользуются спросом на новых экспортных рынках, и закладывать интенсивные сады с этими сортами.
Тенденции в секторе фруктов и инновации были представлены на конференции «Фруктовый бизнес в Молдове», прошедшей 9-11 декабря. Мероприятие было организовано Ассоциацией Moldova Fruct в партнерстве с проектом USAID «Эффективное сельское хозяйство в Молдове», Инвестиционным Агентством и Центром продвижения экспорта для развивающихся стран (Нидерланды).
«Мы видим несколько решений для нынешних проблем: сотрудничество производителей с экспортерами в рамках стратегических программ по проникновению и укреплению позиций на целевых рынках, в том числе на местном; обучение производителей и экспортеров внедрению единых стандартов качества и точного земледелия; постоянное продвижение фруктов на внешние рынки. Трудно продавать фрукты там, где нас не знают, поэтому мы призываем молдавских производителей и экспортеров вкладывать ресурсы в продвижение», — сказал Юрий Фалэ, исполнительный директор Moldova Fruct.
Молдавские производители фруктов не могут игнорировать местный рынок. Все большее число из них пытаются заключить контракты с местными розничными сетями. Только сеть Linella утверждает, что из 150 поставщиков фруктов и овощей, с которыми она работает, 120 являются молдавскими производителями, включая малые предприятия.
По словам выступавших на конференции, важен не только маркетинг продукта. Производителям необходимо обратить внимание на предпочтения потребителей и текущие тенденции в секторе, такие как внедрение надлежащей сельскохозяйственной практики, органическое производство и т.д.
«Конференция послужила платформой для обсуждения и определения направлений, по которым следует двигаться молдавским садоводам. На мероприятии были представлены инициативы по сокращению объемов потребляемой энергии и воды, эффективному использованию почвы и внекорневых удобрений. Были представлены практические рекомендации, которые стоит рассмотреть и внедрить молдавским фермерам», — сказал Евгений Бумаков, специалист по агробизнесу, Moldova Fruct.
Конференция «Фруктовый бизнес в Молдове» — это ежегодное мероприятие, организуемое Ассоциацией «Moldova Fruct» и предназначенное для руководителей и специалистов в секторе садоводства. В этом году мероприятие проводилось в режиме онлайн, и его посмотрели более 300 зрителей.